PORCINI SECCHI
PORCINI SECCHI
Funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo). Vengono tagliati a fette e poi essiccati al naturale per mantenere al meglio le caratteristiche del prodotto. Ottimi per la preparazione di risotti, sughi e secondi piatti. Una volta reidratati sentirete il profumo e il sapore dei funghi come appena raccolti. Prima di utilizzare i funghi porcini secchi consigliamo di metterli in acqua tiepida per circa 10 minuti, strizzarli e poi scaldarli in padella.
Ingredienti
Ingredienti
Scialatelli ai funghi porcini 500gr, Cipolle Caramellate 300gr, Funghi misti sott'olio 500gr, Salsiccia stagionata calabrese 300gr, patè di sardella con nduja 100gr, funghi porcini secchi 50gr
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
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