Caseificio Mosca - San Giovanni in Fiore (CS)
PROVOLA CALABRESE
PROVOLA CALABRESE
La provola fresca è un formaggio a pasta filata morbida, ottenuta dalla selezione del miglior latte pastorizzato, che si ottiene dalla lavorazione del latte vaccino pastorizzato da cui deriva la pasta filata morbida.
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Ingredienti
Ingredienti
Latte vaccino, caglio, sale e fermenti lattici
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
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Un Prodotto Tipico di Qualità
La provola calabrese è caratterizzata da una crosta sottile e dorata e da un interno morbido e filante. Il suo gusto dolce e leggermente affumicato la rende perfetta da servire come antipasto, da abbinare a salumi e miele, oppure da utilizzare in piatti caldi per ottenere una fusione cremosa e saporita.
Provola Affumicata: Un tocco di Tradizione
Prova anche la nostra provola affumicata calabrese, dal sapore più intenso e avvolgente. L'affumicatura naturale, realizzata con legni pregiati, dona al formaggio un aroma inconfondibile, esaltando ancora di più le sue qualità organolettiche.
Ideale in Cucina
La provola è incredibilmente versatile: provala alla griglia, fusa su una bruschetta o come ingrediente principale in piatti tradizionali come la parmigiana calabrese. Perfetta anche nelle ricette moderne, aggiunge un tocco autentico e saporito a qualsiasi piatto.
Lavorazione Artigianale e Latte Locale
La nostra provola è prodotta con metodi tradizionali, rispettando i tempi di lavorazione e utilizzando solo latte fresco calabrese. Ogni fase della produzione è seguita con cura, garantendo un prodotto genuino e di altissima qualità.
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🧀 Sapore Autentico della Tradizione
Gusta l'eccellenza della provola calabrese, realizzata secondo antiche ricette artigianali. Ogni morso racchiude il sapore autentico della tradizione, perfetto per arricchire qualsiasi piatto.
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🌿 Qualità Garantita
Prodotta con latte selezionato da allevamenti locali, la nostra provola è priva di conservanti e additivi. Ingredienti naturali e lavorazione artigianale per un prodotto genuino e sano.
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📦 Spedizione Sicura e Veloce
Ricevi la tradizione direttamente a casa tua! Garantiamo una spedizione veloce e imballaggi speciali che preservano la freschezza e l'integrità del prodotto, portando l'autentico sapore della Calabria ovunque tu sia.